橱窗广告与店牌广告既是有机的统一体，又是相对独立的一部分。橱窗就好比是餐厅的眼睛，可以利用它把餐厅经营的主题、经营的特色或是经营的主要产品通过静态或动态的，形式一一给予展示。

　　遗憾的是受各种技术条件的限制，目前，我国橱窗广告在餐饮经营中仍不太常用。大部分餐厅不是密密实实的外墙，就是通透的落地玻璃。橱而窗较之外墙，多了一份宣传的机会；较之通透的落地玻璃，则是多了一份含蓄，多了一份神秘。  

　　如美国密苏里州堪萨斯城的Winning Streaks 运动餐厅，整个外形就是是一个用欧式泥砖、多窗格拱形窗户和钢制露天看台支座的微型运动场。它充分利用了餐厅的我个拱形窗户，每个窗户都加以巧妙的设计和利用，有的陈列餐具和玻璃器皿，有的陈列了各类运动的报刊消息。借助形形色色的橱窗广告，让那些初时被“运动场”外形弄糊涂了的顾客明白这是一家餐厅其主题是运动。